mc1101 - 飲食店の集客と仕組みづくり｜広告・予約管理・DX

2026/10/22

「Aさんが店長のときと、Bさんのときで、月末の数字がぜんぜん違う。でも、なぜ違うのか説明できない」——そんな経験はありませんか？こんにちは、ハワードジョイマンです。店長によって売上に差が出る原因は、 ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、飲食店のSNS集客に効果が出ない原因は「投稿内容」と「来店への導線」、この2つのどちらか（あるいは両方）に問題があります。どちらが詰まっているかを ...

2026/10/22

「今月もチラシを5,000枚配ったのに、来店数が変わらなかった」——そんな経験、一度はありませんか？こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡市清水区を拠点に、飲食店の利益構造改善とDX導入を支援して ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。突然ですが、お店がクーポン施策に年間いくら使っているか、すぐに答えられますか？グルメポータルへの掲載料・クーポン印刷・SNS広告をあわせると、その費用は意外と大き ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。 10月に入ると、飲食店は忘年会シーズンの予約を意識し始める時期ですよね。「今年こそDMを早めに打とう」「SNSの投稿を増やそう」と動き出す経営者の方も多いと思いま ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、飲食店でリピーターが増えない店に共通しているのは「努力が足りない」のではなく、仕組みそのものに構造的な欠陥があることです。この3つの構造的な問題を ...

2026/10/22

「うちのA店長とB店長、同じマニュアルで同じ業態なのに、なんでこんなに数字が違うんだろう」そう思いながら月次レポートを眺めた経験、ありませんか。売上の差ならまだわかる。でも客単価、注文点数、リピート ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、飲食アルバイトがすぐ辞める店と辞めない店の最大の違いは「時給」ではなく「自分がここにいる意味を感じられるかどうか」にあります。その理由を、具体的に ...

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。 10月に入り、年末にかけての繁忙期が少しずつ意識され始める時季になりました。売上が上がるのはありがたいことですが、それと同時に「人が足りない」という不安が頭をよぎ ...

2026/10/22

「ホールに人が足りなくて、テーブルを回りきれない」——焼肉店の夜営業、特に週末のピーク帯にそんな状況に陥ったことはないでしょうか。こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡市清水区を拠点に、飲食店の利 ...