飲食店DX

省力化補助金でPOSレジを導入した事例|負担額はいくらになったか

「補助金って、申請してみたら意外と自己負担が大きかった」——こんな声を耳にすることが、ここ最近増えています。

こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡市清水区を拠点に、飲食店経営者の方の利益改善とDX導入を支援しています。

今回のテーマは「省力化投資補助金を使ってPOSレジ・モバイルオーダーシステムを導入したら、実際の自己負担はいくらになったのか」です。

補助金という言葉は知っていても、「自分の店でいくら戻ってくるのか」「申請に失敗したらどうなるのか」が分からず、一歩踏み出せない経営者の方が大半です。実際、「制度は知っていたが申請しなかった」という方の割合は約7割というデータもあります。もったいない話です。

この記事では、私が支援した飲食店の具体的なケースを通じて、申請から入金まで何がどう動いたのかを包み隠さず書いています。数字も出します。

📋 この記事でわかること

  1. 省力化投資補助金の仕組みと、POSレジ・モバイルオーダーが対象になる理由
  2. 実際に支援した飲食店の補助額・自己負担額・スケジュール
  3. 申請で失敗しやすいポイントと、通るための準備
  4. 補助金と経営改善を「セット」で考えるべき理由

こんな方におすすめ

  • ✅ POSレジやモバイルオーダーの導入を検討しているが費用面で踏み出せない方
  • ✅ 省力化投資補助金の対象になるかどうか確認したい方
  • ✅ 過去に補助金申請を検討したが、手続きの複雑さで断念した方
  • ✅ 自己負担額の目安を事前に知りたい方
  • ✅ IT導入支援事業者と一緒に申請を進めたいと思っている方
省力化補助金でPOSレジを導入した事例|負担額はいくらになったか | 有限会社繁盛店研究所(Dinii正規代理店:モバイルオーダーシステム)

省力化投資補助金とは何か——POSレジが対象になる理由

まず制度の話を簡単に整理しておきます。省力化投資補助金(正式名称:中小企業省力化投資補助金)は、人手不足に悩む中小企業・小規模事業者が、省力化につながる製品やシステムを導入する際に、その費用の一部を補助する制度です。

ポイントは「カタログ登録製品」という仕組みです。あらかじめ補助対象として認定された製品カタログから選んで申請するため、IT導入補助金のように事業計画書の質で採択率が大きく変わるという性質がやや薄く、要件を満たせば比較的通りやすいとされています。

POSレジやセルフオーダー(モバイルオーダー)は、このカタログに登録済みのカテゴリです。ホール人員の削減、注文ミスの防止、会計の自動化——これらが「省力化」に直結するとして認められています。

補助率は、従業員規模によって異なります。おおよその目安は以下の通りです。

  • 従業員5名以下:補助率 1/2以内、上限 200万円
  • 従業員6〜20名:補助率 1/2以内、上限 1,000万円(賃上げ要件を満たせば3/4)

「賃上げ要件」とは、従業員の給与を一定水準以上引き上げることを条件に、補助率が上がる仕組みです。人件費を上げることを検討していた経営者の方にとっては、補助率アップと賃上げをセットで進める合理的な選択肢になります。

実際のケース:5店舗展開の居酒屋チェーン、POSとモバイルオーダーを導入した場合

ここからが本題です。増益繁盛クラブの会員さんの中には、省力化補助金を活用してシステム投資をした方が複数いらっしゃいます。今回は、ご本人の了解のもと、ある居酒屋チェーン(5店舗)のケースを紹介します。

店舗概要:東海地方で5店舗を運営する居酒屋チェーン。従業員数は社員5名+アルバイト30名前後。月商はグループ全体で約1,800万円。課題は「ホール人員が集まらない」「POSと予約システムが別会社でデータが連携されていない」の2点。

導入内容と費用:

  • POSレジ(5店舗分):約180万円
  • モバイルオーダーシステム(5店舗分):約120万円
  • 初期設定・導入支援費:約50万円
  • 合計:約350万円

補助金採択後の負担:

  • 補助対象経費:約300万円(設定・支援費の一部は対象外)
  • 補助率:1/2(賃上げ要件未申請)
  • 補助額:約150万円
  • 自己負担額:約200万円(初期費用総額350万円-補助額150万円)

「200万円か、まだかかるな」と思う方もいるかもしれません。ただ、この方のケースで注目してほしいのは「月次のランニングコスト削減効果」です。従来バラバラだったPOS・予約・勤怠の月額費用を統合した結果、月々約6万円のシステム費用削減が実現しました。200万円の自己負担は、システム費用削減だけで約2年8ヶ月で回収できる計算です。さらに、ホール1名分の業務をモバイルオーダーで代替できたことで、人件費削減効果も加わっています。

「モバイルオーダーを導入してから、注文点数が明らかに増えました。スタッフが注文を取りに回る頻度が下がった分、お客様が自分のペースで追加注文しやすくなったんだと思います」

居酒屋チェーン経営者・40代男性

✓ ここまでのポイント

  • 省力化投資補助金は、POSレジ・モバイルオーダーが「カタログ登録製品」として対象になっている
  • 補助率は最大1/2〜3/4。5店舗350万円の投資で、補助額約150万円・自己負担約200万円というケースがあった
  • 補助金だけでなく、ランニングコスト削減・人件費適正化まで含めて「投資対効果」を考えることが重要

申請で失敗するパターン——よくある3つのミス

「補助金、申請してみたけどダメだった」という話も正直あります。私が見てきた失敗パターンを3つ整理します。

チェックポイント1:発注・支払いのタイミングを間違える

補助金は「採択通知を受けてから発注・契約する」が大原則です。採択前に発注・支払いを済ませてしまうと、補助対象外になります。「早く入れたいから先に動いた」という経営者が毎年一定数います。

✅ ポイント:交付決定通知が届くまで、ベンダーへの発注は待つ。事前に「採択前は動かない」とベンダー側にも共有しておくこと。

チェックポイント2:カタログ未登録の製品を選んでしまう

省力化補助金はカタログ登録製品のみが対象です。「このPOSレジは対象ですか?」と確認せずに進め、後から対象外と発覚するケースがあります。

✅ ポイント:導入前にIT導入支援事業者または補助金事務局で対象製品かどうかを必ず確認する。私はダイニー正規販売代理店として、対象製品の確認から申請まで一貫してサポートしています。

チェックポイント3:実績報告を放置する

採択されたからといって終わりではありません。導入後に「実績報告書」を提出して初めて補助金が入金されます。書類が煩雑で、放置しているうちに期限を過ぎてしまう方がいます。

✅ ポイント:申請サポートを依頼する際は「実績報告まで対応してくれるか」を確認すること。入金まで完結して初めて補助金活用は成功です。

「補助金ありき」で動くと失敗する——本当の順番とは

「補助金が出るから導入する、という考え方は危険です。正しい順番は、経営課題を解決するためにシステムを選び、その投資に補助金を当てる、という順番です」

ハワードジョイマン(中小企業診断士・IT導入支援事業者)

結論から言うと、補助金は「手段」であって「目的」ではありません。

よく見るのが、補助金が出るからとりあえず高機能なシステムを入れて、結果的に使いこなせず放置、という流れです。私自身、支援先で何度もこのパターンを目撃しました。

❌ よくある失敗パターン

  • 「補助金が出るから」という理由でシステムを選ぶ
  • 現場スタッフへの説明・研修が不十分なまま稼働
  • 導入後のフォローがなく、3ヶ月で使わなくなる
  • 結果として補助金分の自己負担だけが残る

✅ 推奨アプローチ

  • まず「何を解決したいか」を言語化する(人手不足・原価管理・リピーター育成など)
  • 課題に合ったシステムを選んでから、補助対象かどうかを確認する
  • 導入後90日間の定着支援をセットで設計する
  • 補助金は「投資回収を早める手段」として位置づける

私が飲食店経営者の方に省力化補助金の活用をご提案する際は、必ず「今の店の課題は何か」から入ります。効果が見込めないと判断した場合は、正直にその旨をお伝えしています。

「LINE友だちが増えたことで再来店客数も含めた来店者総数が伸びました。補助金を活用してシステムを導入したことで、コスト面の不安が減り、まずやってみようと踏み出せました」

ダイニング経営者・30代女性

申請から入金までのスケジュール感

「申請してから実際にシステムが動き出すまで、どれくらいかかるのか」——これも多くの方が気にする点です。

省力化補助金 STEP 1

事前準備・要件確認(1〜2週間)

gBizIDの取得(法人番号・マイナンバーカードが必要)、対象製品の確認、賃上げ要件の可否確認など。

⚠️ gBizIDの発行に最大2週間かかることがあるため、申請を考え始めたらすぐに取得手続きを始めるべきです。ここで出遅れて公募期間に間に合わない方がいます。

省力化補助金 STEP 2

申請書作成・提出(1〜2週間)

IT導入支援事業者(私のような代理店)と共同で申請書を作成し、ポータルから提出します。

⚠️ 一人で申請書を書こうとして、要件の解釈を誤るケースがあります。支援事業者との共同申請が必須のため、早めに相談先を決めておくことが重要です。

省力化補助金 STEP 3

採択通知〜交付決定(1〜2ヶ月)

採択通知後、交付申請・交付決定を経てから初めて発注が可能になります。

⚠️ 「採択=入金」ではありません。交付決定通知が届くまで、契約・発注は絶対に動かしてはいけません。

省力化補助金 STEP 4

導入・実績報告(1〜3ヶ月)

システム導入後、実績報告書を提出。確定検査を経て補助金が入金されます。

⚠️ 実績報告書の提出期限を過ぎると補助金が受け取れなくなります。導入後は早めに書類整備を始めましょう。

申請から入金まで、概ね4〜6ヶ月を見ておくのが現実的です。「補助金が入ってから始める」ではなく、「先に自己資金で動いて、後から補助金で回収する」という資金計画を立てておく必要があります。

まとめ:補助金は「背中を押す道具」として使う

省力化投資補助金でPOSレジやモバイルオーダーを導入した場合の自己負担は、今回の5店舗チェーンのケースでは約200万円でした。補助額150万円が出たことで、当初350万円の投資が実質200万円に圧縮されています。

ただ、繰り返しになりますが、補助金目当てでシステムを選ぶのは本末転倒です。「この課題を解決したい」という軸が先にあって、補助金はその投資コストを下げる手段として機能するものです。

申請の手間が複雑に見えるのは事実です。でも、IT導入支援事業者と組んで進めれば、実際の作業負担はそれほど大きくありません。私は飲食店への支援実績610件以上、IT導入支援事業者として補助金申請から実績報告まで一貫したサポートを行っています。

「自分の店が対象になるか確認したい」「どの製品を選べばいいか相談したい」という段階から、お気軽にお声がけください。

Dinii導入相談・問合せはこちらから

補助金を使ってシステムを入れた後、どう経営に活かすかまで知りたい方はこちらもどうぞ。モバイルオーダーの活用法を無料でまとめています。

モバイルオーダーシステム活用法はこちら(無料)

-飲食店DX