モバイルオーダーシステムどうしよう！？教えてDinii

モバイルオーダー活用事例

: 「利益が残らない」から抜け出した経営者の体験談

2026/8/4

こんにちは、ハワードジョイマンです。突然ですが、飲食店経営者の方にひとつ聞いてみたいことがあります。今月、チラシやクーポン、SNS広告にいくら使いましたか？　そして——その費用が何人の来店に結びつ ...

モバイルオーダー活用事例

: 月末の売上マイナスを、月中に埋めた店の舞台裏

2026/7/28

「売上は上がってるのに、なんでお金がないんでしょう」こんにちは、ハワードジョイマンです。先日、関東で5店舗を運営する居酒屋チェーンのオーナーさんから、こんな連絡をいただきました。「売上は前年比で ...

モバイルオーダー活用事例

: データ分析でリピーターを見える化した事例

2026/7/26

「売上は悪くないのに、なんとなく同じ顔ぶれが増えていない気がする」——こう感じながらも、それを数字で確かめる手段を持っていない飲食店経営者の方は、意外なほど多いです。こんにちは、ハワードジョイマンで ...

モバイルオーダー活用事例

: ABC分析を自動化した店の事例｜メニュー数を3割減らした結果

2026/7/25

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、ABC分析を自動化した飲食店では、メニュー数を3割削減したことで原価率が改善し、利益が増えたというケースが出ています。「メニューを減らしたら売上が ...

モバイルオーダー活用事例

: 利益率が18%になった居酒屋の事例｜何を変えたのか

2026/7/23

こんにちは、ハワードジョイマンです。先日、増益繁盛クラブの会員さんから「ジョイマンさん、うちの利益率って普通どのくらいですか？」という質問をもらいました。その方、月商420万円。スタッフも育っていて ...

モバイルオーダー活用事例

: ワンオペで回している店に密着｜導入3ヶ月後の変化

2026/7/21

こんにちは、ハワードジョイマンです。「求人を出しても誰も来ない」「時給を上げる余裕もないのに、今いるスタッフまで辞めていく」「もう自分一人でやるしかない」——ここ数年、こういった声を本当に多くの飲食 ...

モバイルオーダー活用事例

: 飲食店の離職率を下げた事例｜スタッフへの投げ銭で何が変わったか

2026/7/20

こんにちは、ハワードジョイマンです。突然ですが、こんなデータをご存じでしょうか。飲食業界の1年以内離職率は50〜60%に達するとも言われています。2人採用したら1人は1年以内に辞める計算です。しかも ...

モバイルオーダー活用事例

: 「接客が冷たくなる」は本当か｜導入前と導入後を現場に密着

2026/7/18

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、「モバイルオーダーを入れると接客が冷たくなる」は、正確には半分だけ本当です。導入の仕方を間違えれば、確かに接客は薄くなります。でも正しい設計で入 ...

モバイルオーダー活用事例

: 高齢のお客さまが多い店で導入した、その後の本音

2026/7/18

こんにちは、ハワードジョイマンです。「うちの客層、高齢者が多いんですよ。スマホで注文なんて、絶対無理です」モバイルオーダーの話をすると、このひと言が返ってくることが多い。実際、60代以上が主な来店 ...

モバイルオーダー活用事例

: スマレジから乗り換えた店の、導入前と導入後

2026/7/17

こんにちは、ハワードジョイマンです。少し驚く話から始めます。飲食店のPOSシステムについて調査したある調査によると、POSを導入している飲食店のうち、「今のシステムに不満があるが、乗り換えの手間を考 ...

モバイルオーダー活用事例