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飲食店の集客と、お店の仕組みづくりを「数字で判断できる形」で進める方法を発信しています。グーグル広告での集客、エビカ(ebica)による予約の一元管理、モバイルオーダーやLINEを使った店舗DX、再来店率・FL比率などの数字の管理まで、飲食店経営者の方に向けて解説しています。

飲食店の集客と仕組みづくり|広告・予約管理・DX

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店舗DXの完全ガイド|投資順序を間違えないために

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、店舗DXで失敗する最大の原因は「投資の順序を間違えること」です。モバイルオーダーを入れた、POSを刷新した、勤怠管理アプリを導入した。それなのに、 ...

飲食店DX

飲食店のIT化、最初の1歩の手順

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 少し耳の痛い話から始めます。飲食店向けのITツールは、「導入したのに、1年もたたずに使われなくなった」ということが珍しくありません。私が静岡を拠点に21年間・飲食 ...

飲食店DX

飲食店DXとは?何から始めるべきか

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「DXって言葉は聞くけど、うちみたいな規模の飲食店に関係あるの?」「何となくタブレット注文を入れたら、それでDXになりますか?」「AIを経営に使いたいと思ってるん ...

飲食店DX

なぜ私は「モバイルオーダーを売っていない」と言うのか

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 少し意外な話から始めさせてください。モバイルオーダーの導入を支援したお店からは、「客単価がアップした」という声をいただいています。 値上げはしていない。キャンペー ...

モバイルオーダーシステムの活用について

実は、モバイルオーダーはもう差別化になりません

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「うちもそろそろモバイルオーダーを入れた方がいいかな」「競合がモバイルオーダーを入れたから、うちも検討しないと」「導入したんだけど、正直それで何が変わったのか分か ...

モバイルオーダーシステムの活用について

モバイルオーダー導入の注意点チェックリスト

2026/10/22  

「とりあえずモバイルオーダーを入れてみた。でも気づいたら月額のシステム費用が5つも6つも重なっていて、全部合わせたら毎月いくら払っているか正直わからない」 こんな状況に陥っていませんか? こんにちは、 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

モバイルオーダーで失敗した店の3つの共通点

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 秋は、来年の出店計画を本格的に動かし始める時期です。「いい物件が出た」「融資の目途がついた」——そういうタイミングでよく話題に上がるのが、モバイルオーダーの導入で ...

モバイルオーダーシステムの活用について

モバイルオーダーの業態別活用パターン10選|設計のポイント

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「求人を出しても1ヶ月、誰も来ない」「ホールが1人足りないまま、もう3ヶ月が過ぎた」「時給を上げたのに、応募ゼロ」 こういった声を、ここ数年で本当に多く聞くように ...

モバイルオーダー活用事例

モバイルオーダーが当たり前になった今|店長の属人化をデータで解く

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「モバイルオーダーって今さら感ありませんか?もうみんな入れてるでしょ?」——そんな声を聞くことがあります。ただ、モバイルオーダーが広がったことの意味を、経営的に読 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

モバイルオーダーの普及で変わる多店舗経営|データで判断する店づくり

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 モバイルオーダーは、ここ数年で目にする機会が一気に増えました。それでも、すべての飲食店が導入しているわけではありません。 一方で、テーブルに置かれたQRコードから ...

モバイルオーダーシステムの活用について

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