飲食店の集客と、お店の仕組みづくりを「数字で判断できる形」で進める方法を発信しています。グーグル広告での集客、エビカ（ebica）による予約の一元管理、モバイルオーダーやLINEを使った店舗DX、再来店率・FL比率などの数字の管理まで、飲食店経営者の方に向けて解説しています。

飲食店の集客と仕組みづくり｜広告・予約管理・DX

: 飲食店にCRMは必要ですか？導入すべき店の条件

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「CRMって言葉はよく聞くけれど、うちの規模にも必要なのか？導入するにしてもコストが気になる。補助金が使えると聞いたけれど、申請の方法がよくわからない」——飲食店 ...

飲食店DX

: 飲食店の顧客管理システムとは？何ができるのか

2026/10/22

インバウンド客を受け入れている飲食店でも、外国語の注文対応はスタッフ頼みというお店は少なくありません。英語が話せるスタッフがいる日は回転が速く、いない日は注文だけでずいぶん時間がかかる——そんな状況が ...

飲食店DX

: 3回目の来店が常連への分かれ目｜外国人客をリピーターにする壁の越え方

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「新規のお客さまはよく来てくれるのに、なかなか常連になってくれない」「外国人のお客さまが来てくれたけど、次はもう来なかった」「グルメサイトに頼っているけど、同じ顔 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: 2回目の来店がないのはなぜですか？よくある質問に答えます

2026/10/22

「先月も新規のお客さまはたくさん来てくれた。なのに、売上が積み上がらない。リピーターが全然増えない気がする——」。そんな感覚を抱えながら、今日も求人広告とグルメサイトの請求書を眺めていませんか？こん ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: 過去のIT導入で失敗した店へ｜モバイルオーダーを定着させる90日の進め方

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「以前タブレット注文を入れたんですが、スタッフが使い方を覚えられなくて……」「アプリを導入したものの、3ヶ月後には元の紙伝票に戻ってました」「システムが変わるたび ...

モバイルオーダー活用事例

: 実は、常連さんは勝手に増えているわけではありません

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「常連さんが、気づいたら来なくなっている。特に何があったわけでもないのに」——そんな悩みを持つお店は少なくありません。よくあるのが、スタッフの入れ替わりが激しい ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: なぜ私は「新規集客をやめましょう」と言うのか

2026/10/22

「また今月も、グルメサイトに払いましたよ」こんにちは、ハワードジョイマンです。飲食店のオーナーさんとお話ししていると、こんな言葉をよく耳にします。「また今月も、グルメサイトに払いましたよ。でも先 ...

ネット集客

: 新規集客とリピーター育成、どっちに投資すべきか比較

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「グルメサイトへの掲載料が毎月かかっているのに、売上がなかなか積み上がらない」「新規のお客さんは来るけど、なぜか常連さんが増えない気がする」「販促費を使えば使うほ ...

ネット集客

: はじめてのリピーター戦略｜7ステップで仕組みを作る

2026/10/22

「求人を出しても誰も来ない」は、もはや努力の問題ではないこんにちは、ハワードジョイマンです。突然ですが、こんな数字をご存知でしょうか。厚生労働省「一般職業紹介状況（令和8年8月分）」によると、20 ...

ネット集客

: 新規客が2度と来ないのはなぜ？｜その理由と対処法

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。飲食店経営者の方から、こんな話をよく聞きます。「グルメサイトから来てくれるんですが、2回目が来ない」「新規集客の広告費は毎月払っているのに、売上が積み上がらな ...

モバイルオーダーシステムの活用について

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