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飲食店にCRMは必要ですか?導入すべき店の条件
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 「CRMって言葉はよく聞くけれど、うちの規模にも必要なのか?導入するにしてもコストが気になる。補助金が使えると聞いたけれど、申請の方法がよくわからない」——飲食店 ...
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飲食店の顧客管理システムとは?何ができるのか
2026/10/22
インバウンド客を受け入れている飲食店でも、外国語の注文対応はスタッフ頼みというお店は少なくありません。英語が話せるスタッフがいる日は回転が速く、いない日は注文だけでずいぶん時間がかかる——そんな状況が ...
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3回目の来店が常連への分かれ目|外国人客をリピーターにする壁の越え方
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 「新規のお客さまはよく来てくれるのに、なかなか常連になってくれない」「外国人のお客さまが来てくれたけど、次はもう来なかった」「グルメサイトに頼っているけど、同じ顔 ...
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2回目の来店がないのはなぜですか?よくある質問に答えます
2026/10/22
「先月も新規のお客さまはたくさん来てくれた。なのに、売上が積み上がらない。リピーターが全然増えない気がする——」。そんな感覚を抱えながら、今日も求人広告とグルメサイトの請求書を眺めていませんか? こん ...
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過去のIT導入で失敗した店へ|モバイルオーダーを定着させる90日の進め方
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 「以前タブレット注文を入れたんですが、スタッフが使い方を覚えられなくて……」「アプリを導入したものの、3ヶ月後には元の紙伝票に戻ってました」「システムが変わるたび ...
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実は、常連さんは勝手に増えているわけではありません
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 「常連さんが、気づいたら来なくなっている。特に何があったわけでもないのに」——そんな悩みを持つお店は少なくありません。 よくあるのが、スタッフの入れ替わりが激しい ...
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なぜ私は「新規集客をやめましょう」と言うのか
2026/10/22
「また今月も、グルメサイトに払いましたよ」 こんにちは、ハワードジョイマンです。 飲食店のオーナーさんとお話ししていると、こんな言葉をよく耳にします。 「また今月も、グルメサイトに払いましたよ。でも先 ...
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新規集客とリピーター育成、どっちに投資すべきか比較
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 「グルメサイトへの掲載料が毎月かかっているのに、売上がなかなか積み上がらない」「新規のお客さんは来るけど、なぜか常連さんが増えない気がする」「販促費を使えば使うほ ...
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はじめてのリピーター戦略|7ステップで仕組みを作る
2026/10/22
「求人を出しても誰も来ない」は、もはや努力の問題ではない こんにちは、ハワードジョイマンです。 突然ですが、こんな数字をご存知でしょうか。厚生労働省「一般職業紹介状況(令和8年8月分)」によると、20 ...
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新規客が2度と来ないのはなぜ?|その理由と対処法
2026/10/22
こんにちは、ハワードジョイマンです。 飲食店経営者の方から、こんな話をよく聞きます。 「グルメサイトから来てくれるんですが、2回目が来ない」 「新規集客の広告費は毎月払っているのに、売上が積み上がらな ...