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アルバイトが集まらない店の、5つの共通点

2026/7/20  

求人サイトに掲載して、時給も上げた。それでも応募がゼロ——。 こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡県清水区を拠点に、飲食店の経営コンサルタントとして活動して21年になります。 「募集をかけてもアル ...

飲食店DX

求人を出しても応募が来ないのはなぜですか?地方の有効求人倍率が示す事実

2026/7/19  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 先日、静岡県内で居酒屋を3店舗経営されているオーナーさんからこんな相談を受けました。「ジョイマンさん、もう半年近く求人を出し続けているんですが、ホールのバイトが一 ...

飲食店DX

飲食店の人手不足対策、もう募集をかけない選択肢とは?

2026/7/19  

飲食店経営者の方にまず聞いてほしいデータがあります。厚生労働省の調査によれば、飲食サービス業の有効求人倍率は全産業平均の約2〜3倍で推移しており、地方・郊外エリアではさらに高い傾向にあります。つまり、 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

なぜ私は、すべての店にモバイルオーダーを勧めないのか

2026/7/19  

「ジョイマンさん、うちもモバイルオーダー入れたほうがいいですよね?」 この質問、本当によくいただきます。特にここ2〜3年、人手不足が深刻になってから、問い合わせの数が一気に増えました。 でも正直に言い ...

モバイルオーダーシステムの活用について

モバイルオーダーを導入すべきでない飲食店の特徴チェックリスト

2026/7/19  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、モバイルオーダーは、すべての飲食店に導入すべきツールではありません。 こう言うと驚かれるかもしれません。私はDiniiの正規代理店でもあるので、「 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

過去にシステム導入で失敗した経営者の体験談

2026/7/19  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、ITシステムの導入失敗の原因は「ツールの選択ミス」ではなく「定着設計のなさ」にあります。この記事では、実際にシステム導入で失敗した飲食店経営者の方 ...

飲食店DX

導入したのに使いこなせなかった店の、3つの共通点

2026/7/18  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 先日、焼肉チェーンを5店舗経営している40代のオーナーから、こんな相談を受けました。 「2年前にタブレットのオーダーシステムを入れたんですが、結局スタッフが使わな ...

飲食店DX

モバイルオーダーの導入期間はどのくらいですか?申込から稼働までの手順

2026/7/18  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 先日、静岡県内で居酒屋を3店舗運営されているオーナーさんからこんなご質問をいただきました。「モバイルオーダーって、申し込んだら翌週から使えるんですか? それとも数 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

「接客が冷たくなる」は本当か|導入前と導入後を現場に密着

2026/7/18  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、「モバイルオーダーを入れると接客が冷たくなる」は、正確には半分だけ本当です。 導入の仕方を間違えれば、確かに接客は薄くなります。でも正しい設計で入 ...

モバイルオーダー活用事例

モバイルオーダーで常連さんは離れますか?よくある質問に答えます

2026/7/18  

「モバイルオーダーを入れたら、常連さんが来なくなりませんか?」——この質問、本当によく聞きます。 導入を検討している飲食店経営者の方と話すと、システムそのものへの関心よりも先に、こういった不安がぽろっ ...

モバイルオーダーシステムの活用について

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