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先日、北陸地方でイタリアンを営む48歳のオーナーシェフからこんなメッセージをいただきました。 「半年で180記事が積み上がり、食べログの評価に振り回されなくなった。精神的に本当に楽になった」 この方、 ...

「外注ライターに頼んだら、うちのお店の雰囲気が全然伝わらない文章が上がってきた」「記事を書く時間なんてどこにもない。仕込みが終わったらもう体が動かない」「ぐるなびの広告費だけで毎月数万円が飛んでいく。 ...

「AIで記事を量産したら、どこのお店の話か分からない文章になってしまった」「食材のこだわりを伝えたいのに、ありきたりな紹介文しか出てこない」「シェフのストーリーを書かせたら、まるで別の人の話みたいにな ...

飲食店オーナーがブログを続けられない理由のトップは「時間がない」ではなく、「何を書けばいいか分からない」だという調査結果があります。実際に私がこれまで支援した飲食店610件以上のオーナーにヒアリングを ...

先日、3店舗を経営しているイタリアンのオーナーシェフからこんな相談をもらいました。 「ジョイマンさん、外注ライターに頼んで半年経つんですが、どの店の記事を読んでも同じ文章に見えるんですよね。1号店も2 ...

先日、会員のカフェ経営者の方（35歳・女性）からこんなメッセージが届きました。 「ジョイマンさん、3ヶ月前に言われた通りにキーワードを変えて記事を書き続けたら、先月ブログ経由の予約が月10件を超えまし ...

「クリスマスディナーの予約、去年も直前にバタバタした……」そう思っているオーナーに、少し驚く数字をお伝えします。 Googleトレンドのデータを見ると、「クリスマスディナー 予約」「クリスマス レスト ...

「バレンタインの1ヶ月前」にブログ記事を出しているお店は、全体の何割だと思いますか？ 実は肌感覚として、9割以上のお店がバレンタイン当日か直前に告知を出すだけで終わっています。1ヶ月前に仕込んでいるお ...

飲食店のブログ更新で、こんな経験はありませんか。「クリスマスディナーの告知記事を書こう」と思っていたら、気づけば12月に入っていた。急いで投稿したものの、すでに予約を取り終えたお客さんがほとんどで、新 ...

「キーワードって、お店の名前や業態を入れればいいんでしょ？」 「とりあえず『〇〇市 カフェ』で上位に出たい」 「検索ボリュームが多いキーワードを狙えば来店が増えるはず」 ……こういう思い込みで最初の半 ...