ハワード ジョイマン

飲食店オーナーがブログを続けられない理由のトップは「時間がない」ではなく、「何を書けばいいか分からない」だという調査結果があります。実際に私がこれまで支援した飲食店610件以上のオーナーにヒアリングを ...

先日、3店舗を経営しているイタリアンのオーナーシェフからこんな相談をもらいました。 「ジョイマンさん、外注ライターに頼んで半年経つんですが、どの店の記事を読んでも同じ文章に見えるんですよね。1号店も2 ...

先日、会員のカフェ経営者の方（35歳・女性）からこんなメッセージが届きました。 「ジョイマンさん、3ヶ月前に言われた通りにキーワードを変えて記事を書き続けたら、先月ブログ経由の予約が月10件を超えまし ...

「クリスマスディナーの予約、去年も直前にバタバタした……」そう思っているオーナーに、少し驚く数字をお伝えします。 Googleトレンドのデータを見ると、「クリスマスディナー 予約」「クリスマス レスト ...

「バレンタインの1ヶ月前」にブログ記事を出しているお店は、全体の何割だと思いますか？ 実は肌感覚として、9割以上のお店がバレンタイン当日か直前に告知を出すだけで終わっています。1ヶ月前に仕込んでいるお ...

飲食店のブログ更新で、こんな経験はありませんか。「クリスマスディナーの告知記事を書こう」と思っていたら、気づけば12月に入っていた。急いで投稿したものの、すでに予約を取り終えたお客さんがほとんどで、新 ...

「キーワードって、お店の名前や業態を入れればいいんでしょ？」 「とりあえず『〇〇市 カフェ』で上位に出たい」 「検索ボリュームが多いキーワードを狙えば来店が増えるはず」 ……こういう思い込みで最初の半 ...

「Instagramのフォロワーは増えているのに、ランチや記念日ディナーの予約が来ない」——実はこの悩みを抱えている飲食店オーナーは、全体の7割以上に上るというデータがあります。毎日投稿して写真にもこ ...

「食べログやぐるなびの広告費、毎月しんどいな…」と思いながら、解約のボタンをなかなか押せずにいるオーナーは、思っているより多いです。 「解約したら予約が止まるんじゃないか」「他に集客の方法がない」「競 ...

先日、42歳の居酒屋店主さんからこんな相談をいただきました。 「ホットペッパーの月額が上がって、正直もう限界なんです。でも、やめたら宴会の問い合わせがゼロになりそうで怖くて踏み切れない…」 この方と話 ...