飲食店集客ラボ│年商1億円突破する地元の繁盛飲食店づくり専門サイト

2026/9/25

先日、名古屋で居酒屋を経営している42歳のオーナーからこんな連絡をいただきました。「ジョイマンさん、うちの店、Googleマップには登録してるんですけど、『名古屋宴会個室』で検索しても全然出てこ ...

2026/9/25

「また星が下がってる……」朝、仕込みを始める前にスマホを開いて食べログの評価を確認する。0.1下がっていた。昨夜の営業は手応えがあったのに、どこかの口コミ一件がじわりと数字を押し下げた。そんな朝が ...

2026/9/25

先日、埼玉でイタリアンを経営しているオーナーシェフ（48歳）から、こんなメッセージをいただきました。「ジョイマンさん、うちのブログが半年で180記事になったんですよ。最近、食べログの星がどう動いても ...

2026/9/25

先日、居酒屋を営む42歳のオーナーからこんな相談をいただきました。「ぐるなびに毎月広告費を払っているのに、宴会の問い合わせが全然増えない。むしろ掲載料だけ上がっていく一方で……」。その言葉を聞いて、 ...

2026/9/25

先日、関西で小料理屋を経営されているオーナーさんからこんな相談が届きました。「インバウンドのお客さんが街には増えてるのに、うちには全然来ないんですよ。友人の店は外国人のお客さんでにぎわってるのに、何 ...

2026/9/25

夏の繁忙期が一段落すると、多店舗展開を目指すオーナーほど、次の一手を考え始める時期でもある。「そろそろ3店舗目を出したい」「来年の春に2号店の話が進んでいる」。そんな会話が増えてくる季節です。ところ ...

2026/9/25

8月も終盤になると、夏の疲れとともに「今年の後半、どうやって集客を立て直そうか」と考え始めるオーナーが増えてきます。暑い盛りは来客数が読みにくい時期。そんな中でも毎日せっせとInstagramを更新し ...

2026/9/25

「宴会のシーズンになると、競合店のブログに幹事さんが流れていくのを感じる。うちにも宴会プランがあるのに、なんで問い合わせが来ないんだろう…」こんなふうに感じたことはありませんか？実は、宴会予約を安 ...

2026/9/25

「テイクアウトの注文が増えてきた気がする。でも、どこから来ているのかよく分からない」——そんなモヤモヤを抱えたまま、半年が過ぎてしまったことはありませんか？テイクアウト需要が高まったのは確かです。で ...

2026/9/25

飲食店のランチ集客を増やすには、「ブログ記事を積み上げる」ことが最も効果的な手段のひとつです。耳慣れない答えに聞こえるかもしれませんが、実は検索エンジンからランチ客を獲得している飲食店の多くは、半年以 ...

ハワード ジョイマン