飲食店の集客と、お店の仕組みづくりを「数字で判断できる形」で進める方法を発信しています。グーグル広告での集客、エビカ（ebica）による予約の一元管理、モバイルオーダーやLINEを使った店舗DX、再来店率・FL比率などの数字の管理まで、飲食店経営者の方に向けて解説しています。

飲食店の集客と仕組みづくり｜広告・予約管理・DX

: 飲食店がモバイルオーダーで得られるメリット、省人化以外にも5つあります

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。モバイルオーダーのメリットというと、「省人化・人件費削減」が真っ先に挙がります。でも、導入を支援したお店からいただく声は、「客単価が上がった」「注文点数が上がった ...

モバイルオーダー活用事例

: モバイルオーダーのデメリットをすべて挙げると、対策できるものが見えてきます

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。モバイルオーダーには、導入してから初めて気づくデメリットもあります。でも、そのデメリットの多くは「事前に知っていれば対策できた」ものです。今回は、モバイルオーダ ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: 焼肉店のセルフオーダーシステム比較｜回転率と客単価、どちらを優先するか

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、焼肉店のセルフオーダーシステムを比較するとき、「回転率か客単価か」という問いの立て方自体が、利益を取り逃す原因になっています。売上が前年比で伸び ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: モバイルオーダーの手数料比較、見落としがちな項目と3年総額の試算方法

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「モバイルオーダーを導入したいけれど、各社の料金表を見比べても、何がどう違うのか正直よくわからない。月額が安そうなところを選ぼうとしているけれど、それで大丈夫だろ ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: モバイルオーダーの料金プラン比較、月額と従量課金どちらが得かの判断基準

2026/10/22

「モバイルオーダーを入れたいけど、月額と従量課金、どっちが得なの？」——見積もりを取り始めた瞬間に、こう詰まった経験はありませんか？こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡市清水区を拠点に、飲食店の ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: 居酒屋におすすめのモバイルオーダーはどれですか？業態別の選び方を解説

2026/10/22

「モバイルオーダーを入れたいんだけど、どれが自分の店に合うのかわからない」——そう思いながら、比較サイトを何十分も眺めた経験はありませんか？こんにちは、ハワードジョイマンです。静岡市清水区を拠点に、 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: モバイルオーダー主要サービスの比較、居酒屋チェーンが選ぶときの基準と違い

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。 10月に入り、忘年会の幹事から「今年はどこにしようか」という声が上がりはじめる時期になってきました。居酒屋チェーンにとっては、これから繁忙期に向けてオペレーション ...

モバイルオーダーシステムの活用について

: 飲食店の経営顧問契約、何を任せて何を社内でやるべきかの考え方

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「顧問契約を結んでいるのに、気づいたら月のコストがどんどん増えていた」「先生に任せているのか、社内でやっているのか、境界線が曖昧になってきた」「POSにモバイルオ ...

飲食店DX

: 飲食店の販促施策、効果測定まで相談できていますか？数字で判断する方法

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。「毎月LINEを配信しているし、クーポンも出しているし、Instagramにも投稿している。でも、正直どれが効いているのか、まったく分からない」——そんな悩みを抱 ...

飲食店DX

: モバイルオーダー導入費用の見積もりをとる前に知るべき料金の読み方

2026/10/22

こんにちは、ハワードジョイマンです。モバイルオーダーの見積もりを複数社にとっても、料金体系を正確に比較するのは簡単ではありません。なぜか。各社の料金設計がバラバラすぎて、そもそも「何と何を足したら実 ...

モバイルオーダーシステムの活用について

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