飲食店が来店予約客を伸ばすネット集客法

飲食店の集客策

: グルメサイト契約の見直し、チェックリスト

2026/8/4

こんにちは、ハワードジョイマンです。突然ですが、こんな数字を知っていますか。飲食店がグルメサイト経由で獲得した予約1件あたりにかかる「実質コスト」を試算すると、固定の掲載料と送客手数料の合計が客単 ...

飲食店の集客策

: 媒体を減らす順番、4ステップ

2026/8/4

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、グルメサイトを減らす順番を間違えると、予約数が一気に落ちます。逆に、正しい順番で進めれば「媒体を一つ止めても客数は変わらなかった」という状態を、数 ...

飲食店の集客策

: 飲食店の媒体の選び方、条件別の比較

2026/8/4

こんにちは、ハワードジョイマンです。先日、久しぶりに静岡・清水の商店街を歩いていたら、開店したてのランチ営業中の小料理屋さんの前で、スマホを片手にウロウロしているお客さんを見かけました。予約しようと ...

飲食店の集客策

: グルメサイトの評価が下がったときの診断

2026/8/3

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、グルメサイトの評価が下がったときに最初にすべきことは「点数を上げる対策」ではありません。「そのサイトに、いくら払っているのか」を正確に把握すること ...

飲食店の集客策

: グルメサイトの集客が落ちた、実は市場が動いています

2026/8/3

「今月も売上は過去最高なのに、なぜか手元に金が残らない。」そういう電話が事務所に入るのは、決まって月初の数日間です。前月の売上を締めて、帳簿をざっくり見た後。着信音が鳴るたびに、受話器の向こうで声の ...

飲食店の集客策

: グルメサイトが効果ないと感じたら、見るべき3つの数字

2026/8/3

こんにちは、ハワードジョイマンです。「食べログとホットペッパー、両方お金を払っているのに、利益が全然残らない」「グルメサイトをやめたら一気に客が来なくなりそうで怖くて動けない」「ホームページに予約ボ ...

飲食店の集客策

: グルメサイトの掲載料の相場、よくある質問

2026/8/3

こんにちは、ハワードジョイマンです。先日、増益繁盛クラブの会員さんから「食べログとホットペッパーに両方お金を払っているんですが、これって相場として普通ですか？」というご質問をいただきました。売上は月 ...

飲食店の集客策

: 販促費の見直し、5ステップ

2026/8/3

こんにちは、ハワードジョイマンです。「食べログの請求書が来るたびに、ため息が出る」「ホットペッパーを止めたいけど、止めた瞬間に予約がゼロになる気がして動けない」「売上は上がっているのに、月末になると ...

飲食店の集客策

: グルメサイト離れは、本当に起きていますか？

2026/8/2

こんにちは、ハワードジョイマンです。結論から言うと、グルメサイト離れは確実に起きています。ただし「サイトを使う人が減っている」という意味ではなく、「グルメサイトだけに頼っていた飲食店が、自分の言葉で ...

飲食店の集客策

: ぐるなび解約の前と後で、予約はどう変わったか

2026/8/2

こんにちは、ハワードジョイマンです。先日、増益繁盛クラブの会員さんから、こんな相談をもらいました。「ぐるなびの掲載料が毎月かさんでいる。解約したい気持ちはあるんですが、解約した途端に予約がゼロにな ...

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