飲食店集客ラボ│年商1億円突破する地元の繁盛飲食店づくり専門サイト

2026/9/25

先日、静岡市内のカフェオーナーからこんな相談が届きました。「ハワードさん、外注ライターに頼んだら確かに記事は上がってくるんです。でも読んでいて、なんか…うちじゃない感じがして。夫に見せたら『どこのお店 ...

2026/9/25

飲食店がWeb集客に費やす広告費の平均は、月額3万〜10万円ともいわれています。その多くはグルメポータルへの掲載料や広告費です。ところが、その費用を止めた瞬間に集客もゼロになる——これが「消費型広告」 ...

2026/9/25

8月も後半。暑さの中で仕込みをして、ランチ・ディナーと立ちっぱなしで働いて、後片付けが終わったら夜の11時過ぎ——そんな日が当たり前になっているオーナーに、今日は「WordPressを使ってWeb集客 ...

2026/9/25

飲食店がグルメポータルに支払う広告費の平均は、年間で数十万〜百万円超になるケースも珍しくありません。それでも「解約したら集客が死ぬ」という恐怖から、なかなか踏み出せないオーナーが大多数です。集客シス ...

2026/9/25

「毎月の広告費を見るたびに、ため息が出る」——そんな経験、ありませんか？食べログのプレミアムプランに、ぐるなびの掲載料、ホットペッパーの広告枠……気がつけば月に数万円、多いところでは10万円超のコス ...

2026/9/25

「Instagramがあればホームページなんていらない」「食べログに載っているから大丈夫」「そもそもブログを書く時間なんてない」——こう思っていた飲食店オーナーは、決して少なくないと思います。私自身 ...

2026/9/25

「今週も7投稿できた。いいねも増えてきた。でも、予約の電話は鳴らなかった」——そんな一週間を、あなたも経験したことはありませんか？先日、私ジョイマンは、あるカフェオーナーのInstagram運用の一 ...

2026/9/25

「毎日Instagramに料理写真を投稿しているのに、なぜか新規の予約が増えない……」そんな状況、心当たりはありませんか？投稿のたびに「いいね」はついて、フォロワーも少しずつ増えている。なのに、電話 ...

2026/9/25

「FL比率は60%以内に抑えろ」という言葉を聞いたことがあるオーナーは多いと思います。でも実は、グルメポータルの掲載料・広告費を「FL比率の計算」に含めていない飲食店が非常に多いというのが現場の実情で ...

2026/9/25

結論から言うと、1件の来客あたりコストはSEOブログが最も安く、食べログ・ぐるなびなどのグルメポータルは最も高くなりやすい構造になっています。その差は、計算してみると「知っていれば先に手を打てた」と思 ...

ハワード ジョイマン