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導入したのに使いこなせなかった店の、3つの共通点

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「以前タブレットのオーダーシステムを入れたけれど、結局スタッフが使わなくて紙の伝票に戻ってしまった。またモバイルオーダーを検討しているが、同じ失敗をするのが怖い」 ...

モバイルオーダーの導入期間はどのくらいですか?申込から稼働までの手順

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「モバイルオーダーって、申し込んだら翌週から使えるんですか? それとも数ヶ月かかりますか?」——飲食店経営者の方から、よくいただくご質問です。 正直なところ、この ...

「接客が冷たくなる」は本当か|導入前と導入後のスタッフの一日で考える

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、「モバイルオーダーを入れると接客が冷たくなる」は、正確には半分だけ本当です。 導入の仕方を間違えれば、確かに接客は薄くなります。でも正しい設計で入 ...

モバイルオーダーで常連さんは離れますか?よくある質問に答えます

2026/10/22  

「モバイルオーダーを入れたら、常連さんが来なくなりませんか?」——この質問、本当によく聞きます。 導入を検討している飲食店経営者の方と話すと、システムそのものへの関心よりも先に、こういった不安がぽろっ ...

高齢のお客さまが多い店でモバイルオーダーを入れるなら|うまくいく設計と想定外のこと

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「うちの客層、高齢者が多いんですよ。スマホで注文なんて、絶対無理です」 モバイルオーダーの話をすると、このひと言が返ってくることが多い。地域に根づいた店ほど、常連 ...

モバイルオーダーは高齢のお客さまでも使えますか?

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 総務省「令和7年通信利用動向調査」によると、世帯のスマートフォン保有割合は91.8%です。「高齢者はスマホが使えない」という思い込みは、もうアップデートが必要な時 ...

ベンダー集約で月額はどこが減るか|削減が起きやすい6つのパターン

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 結論から言うと、複数ベンダーに分かれたシステムを集約して月額がいくら減るかは、今の構成を棚卸ししてみるまで分かりません。ただ、削減が起きやすい場所にはパターンがあ ...

店内型と店外型、あなたの店にはどっちが必要か診断

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 最近、飲食店の現場取材や会員さんとの面談で、ある質問をよくいただくようになりました。 「ジョイマンさん、モバイルオーダー入れたいんですけど、どのタイプが自分の店に ...

モバイルオーダーとセルフオーダーの違いと選び方

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 「うちもそろそろセルフオーダーを入れようと思うけれど、モバイルオーダーとどっちがいいのか。正直、違いがよくわかっていない」 これ、飲食店経営者の方からめちゃくちゃ ...

POSレジ単体から乗り換えると何が変わるか|導入前と導入後の考え方

2026/10/22  

こんにちは、ハワードジョイマンです。 今のPOSレジに、はっきりした不満があるわけではない。でも、乗り換えたほうがいいのか気になっている。使いにくさは少し感じている。でも変えるのが怖い。——飲食店経営 ...