ハワード ジョイマン

飲食店のコンセプトは「ブレない一文」から始まります。外注ライターに頼んでも伝わらない「お店らしさ」の正体と、食材のこだわりやシェフのストーリーをWeb集客に活かす手順をよくある質問形式でまとめました。

シェフのストーリーを自社ブログに書くことで、食べログの評価に左右されない集客の土台が作れます。読んだ人が予約したくなるストーリーの書き方3つのポイントを、具体的な構成例とともに解説します。

多言語メニューを作る前に、まず「お店の言葉」を整理することが集客の土台になります。翻訳より先にやるべき食材のこだわりやシェフのストーリーの言語化方法を、インバウンド集客の観点から具体的に解説します。

インバウンド客が増えているのにAI検索でお店が出てこない——その原因は「情報の薄さ」にあります。シェフの経歴・食材のこだわり・店の歴史という一次情報をWeb上に積み上げ、AI検索に参照される「情報の厚い店」になった実例を詳しく解説します。

ディナー集客に悩む個人レストランのオーナーへ。閑散期にも検索から予約を呼び込む5つの具体的な工夫を、キーワード設計・ブログ活用の観点から解説。年間を通じて安定した来店を作るコンテンツ戦略の実践ポイントをまとめました。

ランチ集客で悩む飲食店オーナー必読。「地域名+ランチ」で検索されない原因はコンテンツ不足にあります。Googleマップだけでは届かない理由と、ローカルSEO記事で昼の来店数を増やした店舗の具体的な施策を比較形式で解説します。

宴会の幹事が「地域名＋宴会」「忘年会 個室 〇〇市」などで検索するとき、グルメポータルに広告費を払い続けるより自店ブログで上位を狙う方が長期的にコストが下がります。幹事の検索行動を軸にしたブログ戦略と、ポータル依存から抜け出す具体的な手順を解説します。

記念日予約をInstagramだけで集めようとしていませんか？SNSと検索は別チャネル。この記事では「地域名＋記念日ディナー」などの検索キーワードで上位表示されるページ設計の基本を、飲食店オーナー向けに手順ごとに丁寧に解説します。

飲食店の値上げをどう伝えるか。食べログの評価に振り回されず、自分のブログで食材のこだわりやシェフのストーリーを発信することで、お客様に納得してもらえる値上げの伝え方を実例とともに解説します。

2店舗目を出したのに情報発信が追いつかない——そんな飲食店オーナーに向けて、原価率の見直しと並行して「集客の仕込み」を自動化した店舗の事例を解説。複数サイト対応の記事自動投稿システムで、2店舗分の発信を月額1万円台で一元管理する方法を具体的にお伝えします。